Comment bien choisir ses oeufs ?

Dernière mise à jour : 9 sept. 2020


Comment choisir ses oeufs et éviter l'élevage de poules en batterie ?🥚

Les oeufs sont des aliments que l'on achète quotidiennement, alors autant s'assurer de leur qualité !


Depuis 2004, sur chaque oeuf que vous achetez, sont indiquées les initiales de son pays d'origine. Il est très important de privilégier la France, à savoir l'inscription "FR".


Apparaissent ensuite les catégories suivantes :


0- oeufs de poules élevées en plein air, nourries avec une alimentation biologique

1- oeufs de poules élevées en plein air

2- oeufs de poules élevées au sol ( oeufs de poules élevées en intérieur mais sans cage)

3- oeufs de poules élevées en cage ou en batterie


On s'assure tout simplement que les oeufs sont bien de catégorie 0 ou 1. Lorsque cela est faisable, on les achète en circuit court ou direct producteur, pour avoir plus de traçabilité 😃


Et bien-sûr, on évite tout emballage superflu!

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